Aragorn
Trouver une épice

Partager sur    
Réglisse poudre
Réglisse poudre © Epices Roellinger
Informations techniques

- Poids net : 35 g
5,40 € TTC
Descriptif
Epice pure

Notes botaniques
glycyrrhiza glabra
Elle est la racine d’une plante vivace de plus d’un mètre, que l’on trouve en Asie et dans le sud de l’Europe.
Les mots d'Olivier Roellinger
Nous avons tous en mémoire la saveur des rouleaux de réglisse et ces bâtons toujours étonnants.
J’utilise souvent une pointe de réglisse dans un mélange et j’aime l’associer aux saveurs anisées. Comme dans l’infusion Rêve d’étoiles.



CONSERVATION / UTILISATION
Au sec, à l’abri de la lumière (placard fermé) à une température optimum de 18°C.
Vos recettes
- Ajoutez votre recette >


MON COMPTE

 (0)